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2月8日はぜんざい・おしるこの日
簡単にまとめたかったのですが…( ‘ω’)チョットナニイッテルカワカラナイ
昔から2月8日を事八日と呼ぶらしく(昔って何時?)
無病息災を祈りながらあずきの入った『お事汁』を飲む日らしく(そういう習慣があるみたいです)
しかしレシピを見るとお事汁とは『野菜がたくさん入った小豆入りの味噌汁』です
2月8日は10月31日の『出雲ぜんざいの日』から465日後になる事が多いからという理由もありますが、少々こじつけ過ぎる気がします
しかし豆は『魔滅』とも書けるので、まめを使ったぜんざいとおしるこにも、同じく魔除けや厄除けの意味があると考えたのでしょう
ちなみに節分に豆を撒くのも同じ意味です
ただし、撒く際は炒り豆をご用意ください
生の豆から芽が出ないように(邪気が芽吹くのを防ぐ)するためです
今晩はぜんざいをいただきましたŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"
トースターの火力が強すぎてお餅が広がってしまいましたが、とても美味しかったです(o’ч’o)ゴチソウサマ