crレシピ　No.3

こんにちは😃crです！

今日は、煮物を作っていきたいと思います！
私にんじんが苦手で、彩りはすごく地味ですが
おいしい一品になっているので
ぜひ皆さん作ってみて下さい😊

材料（3人分）
鶏もも肉：1枚
こんにゃく：1枚
里芋：3、4個
生姜チューブ：小さじ1
サラダ油：大さじ1
塩、コショウ：各少々

【A】
酒、水、醤油、砂糖：各大さじ2

〜作り方〜
鶏肉は、一口大に切り塩、コショウをふる

こんにゃんは、手で一口大にちぎりサッと洗い
ザルにあげて水を切る

里芋も一口大に切り下茹でする

フライパンに油を引き中火で熱する

鶏肉、こんにゃく、里芋を入れ
混ぜながら5〜6分炒める

【A】と生姜を加えて沸騰させる

蓋をして弱めの中火で8〜9分煮る

蓋を取り水分が少し残る程度に中火で煮絡めて完成

💡ポイント
こんにゃくは、炒める際水っぽくなるのでザルにあげて水分をしっかり切る！

もちろんにんじん🥕なども入れて彩りよく作ってみてください！

簡単に煮物ができるので、よく作ります！
みなさんもぜひ簡単にできるので作ってみてくださいね👍