ちぢみほうれん草が止まらない‼︎

画像1 12月~2月頃の冬季限定の栄養満点のちぢみほうれん草を使ったナムルです。材料はすりおろしにんにく・ごま油・塩を和えるだけ。にんにくがピリッと効いて食欲をそそります。下茹では根元をつけたまま1分程度で余熱が回らないうちに水で冷やして、切るだけ!失敗から学びました。

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