【最終話】日本外食新聞掲載原稿 第67話

皆さん、本当にありがとうございました。
2年間続いたドキュメンタリー（実話）連載、ついに最終話です。

ふっふっふっ(ΦωΦ)

いつも通り無料で読めると思ったでしょ？

(・з・)b゛ﾁｯﾁｯﾁｯ

何のために今まで無料で公開してきたと思っているんですか。

この日のためですよ😁

日本外食新聞 掲載原稿 まとめ｜三井隆義：元喫茶店マスター｜note

僕の4000文字✖️66話🟰264000文字を無料で読んできましたよね？

ですよね？

ということで最後の最後だけは「お疲れ様でした」の意味も込めて有料にさせてください😘

ご興味のある方、是非ご覧下さい。

最後に取っておきの話を入れておきました。

私が今後どの方向に向かうか書いてあります。

そしてこのことは日記には一切書いていません。

今後もたまーにしか書かないでしょう( *´艸`)

ではでは、あちらの世界でお待ちしております❤

さよなら、さよなら、さよなら👋

実録！飲食業界のパラダイムシフトに田舎の喫茶店マスターが巻き込まれたとき、現場をこなしながらどのように活路を見出すか。661日目。

「おはよう」。誰もいない店内にあいさつをする。
エアコンのスイッチを入れ、エスプレッソマシーンの電源を入れたら、湯を沸かす。予約帳を確認し、真空管アンプに火を入れ、炊飯器をセットしたら珈琲を淹れて新聞の1面に目を通す。2年前と何一つ変わらないルーティンだ。