ムング豆のカレースープ

画像1 シンプル美味しい。
画像2 これがムング豆。日本語で緑豆?
画像3 水に浸けなくてもすぐ煮えるのですが、一応。
画像4 玉ねぎみじん切りを炒めます。後は人参や好きな野菜、お肉などをin。
画像5 ムング豆と一緒に煮込み、カレー粉を加えて味を整えます。
画像6 具沢山で美味しい。ライスを添えてもgood。

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