練習問題ーフランス・ボルドー編1
練習問題です(私が作成したオリジナル問題です)
1, Haut MedocのAOCを3つ挙げよ(3)
2, この地域の気候の特徴と、それがブドウの成熟に及ぼす影響について説明せよ(5)
3, この地域の作り手がなぜブレンドをするのか、気候条件から説明せよ。(3)
1, マルゴー、ポイヤック、サンテステフ、サンジュリアン、オーメドック
2, 温和な大陸性気候で年間を通して雨が多い。気温の変化が緩やかでメキシコ湾の暖流により生育期間が長くなり、秋までぶどうが成熟すること