夏の疲れたまっていませんか? スタミナ料理10選をまとめてみました。
まだ、暑い日が有ります、夏の疲れ、たまってませんか?
今回は夏バテ解消にぴったりの「スタミナレシピ」をまとめてみました。
ビタミンB1たっぷりの豚肉や、にんにく、しょうが、にらなどの香味野菜をたっぷり使ったパンチの効いたものばかり!
しっかり食べて、夏バテや疲れを吹き飛ばしてくださいね!!
スタミナ料理10選
豚肉のスタミナ炒め
ビタミンB1の多い豚肉と、殺菌作用のあるにんにくとしょうが。少ない材料ながら、夏バテ予防に効果抜群です。紹興酒と黒砂糖でコクと照りを出し、ご飯にもパンにもよく合うこってり味!
ゴーヤーのスタミナみそつくだ煮
苦みのあるゴーヤーにみそをからめて、しっかり味のつくだ煮に。にんにくの力で夏バテ解消にもってこいです。
夏のスタミナチゲ
材料を重ねて煮るだけのお手軽料理です。韓国では、夏にこそ熱い料理を食べて、夏バテを予防、解消します。豚肉は煮汁にうまみを出す分と、肉自体のうまみを味わう分と、2回に分けて入れるのがポイント!
スタミナ焼き肉サラダ
ササッとつくるなら、焼き肉がいちばん。 ビタミンB1を多く含む豚肉と、にんにく、梅干しで疲労回復と食欲増進を。
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