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越の誉 彩

日本酒を少しずつ楽しんでいます。
今日は、家飲みしたいなー!と思って帰りに買ってみました。「越の誉 彩」淡麗純米です。初めて選んだ銘柄。

近所のスーパーに寄ってみたのですが、まあまあ種類が置いてあったので、ラベルやお店のポップを参考に選びました。
お酒に特に詳しいわけではないので、よく飲んでいる銘柄に近そうな味を。
やや辛口で、アルコール度数もほどほど(ちなみに15度でした)、製造は新潟県柏崎市の原酒造。先月、新潟県に旅行に行ったのでそのご縁で選んでみました。

今日のおつまみは大好きなポテトサラダ。じゃがいもとはんぺんとマヨネーズ、柚子胡椒。

初めて飲んだ感想は、磯の香り?みたいに感じました。味はスッキリしていましたが、その時の気分とはちょっと違ったかなぁ。ポテトサラダよりお刺身と抜群に合いそうなお味です。次はお刺身買ってきます。
そんなこと思いつつ、金曜日の夜をゆっくり家で楽しみました。ご馳走様です。

今日はこの辺で。それではまた。


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