『美しい人は食べる！』 中野明海

美しい人は食べる!

【目次】

軽やかに 作る 食べる
　コラム1／メイクやおしゃれが好きなら料理もできる！
PART1　一品で大満足ワンプレートごはん
　便利な常備野菜でスピード副菜
　コラム2／アシスタントの花嫁修行？
PART2　チャチャッと作れる すぐうまおかず
　コラム3／自己流でも、手早くおいしく！
PART3　はやくておいしい おもてなしメニュー
　コラム4／その日の献立は体に聞く
　すぐうま調味料リスト

美しく生きたいすべての忙しい人、そして料理が苦手な可愛い人たちも、みんながすぐに作れるレシピ本。ワンプレートごはん、すぐうまおかず。毎日作りたくなる63品!
（Amazon.co.jp 商品説明より）

【気になった箇所】

”メイクやおしゃれ下手と料理下手の共通点は”冷静さに欠ける”ことなのかもしれません。ですから、どちらにもいえることは”ちょっと足りないかな”の状態で、まずはひと呼吸すること。”

”ササッと手早く、簡単＆シンプルに！　これが継続可能な”メイク上手”と”料理上手”になるための秘訣かもしれません。”

”メイクルームは女優さんやモデルさんたちと情報交換の場所。88ページで紹介した春巻きは、15年以上前に女優の山口智子さんから教えてもらった思い出のレシピです。”

【感想】

ヘアメイクアーティストの中野さんの本と知り、手に取った本です。

掲載されたレシピは、どれもシンプルで簡単なものばかり。肩肘張らず、リラックスして料理を作ってもよいのだという思いになりました。作り方のページには、吹き出しコメントでちょっとしたアドバイスやコツが書いてあるのも、読んでいて楽しかったです。

忙しくていても疲れていても自炊したいと思う人に、オススメの一冊です。