にっぽんの宝物 世界大会 2024 in Singaporeライブ配信のお知らせ
この大会は２１日・２２日の二日間に開催されています。
弊社が出場するのは２日目です。
下記公式chよりライブ配信されます。2月の全国大会を勝ち抜いた素晴らしい名品やお仕事をされている事業所揃いです。
リアルタイムでご覧いただける方はぜひ!
さまざまな事業所様がされているお仕事や、熱い想いを共有いただければ幸いです。
【DAY2】にっぽんの宝物 世界大会 2024 in Singapore｜Undiscovered Gems of Japan World Championship 2024 in Singapore
https://www.youtube.com/watch?v=cHcX3ghcsiY
※実施予定時間は変動の可能性があります
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13時35分 （日本時間 14時35分）
Opening
オープニング
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＜Wisdom of the Artisans Category｜職人の知恵部門＞
13時55分〜15時10分 （日本時間 14時55分〜16時10分）
10: The Smoked Grapes "Fujinokun" 藤稔の燻製ぶどう「藤の燻」様
11: laskargayb ラシカルガイプ様
12: Umami Artisan Salt 酒盗の恵み塩様
13: Smoked Konayuki Salami スモークド粉雪サラミ様
14: Ancient Lake Turtle Soup 古代湖のすっぽんスープ様
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＜NIPPON Sweets Category｜にっぽんスイーツ部門＞
15時40分〜16時40分（日本時間 16時40分〜17時40分）
15: Healing time with corn とうもろこしで癒しタイム様
16: Yamato-no-Kuni Yoshino Kudzu 大和国吉野くず様
17: SUREGURT シュワグルト
18: Sakura Jelly Rice Pudding 桜花爛漫桜ジュレライスプリン様
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17時40分（日本時間 18時40分）
★結果発表 Announcement of Results
この大会出場までに多くの方々のお力添えをいただきました。
当日はベストを尽くしたいと思います。
伝統発酵食品にひそむ善玉菌をヒントに生まれたお米のヨーグルト「シュワグルト」。
日本古来より受け継がれてきた発酵・お米の発酵のチカラをさらに次の世代へ繋げていけるよう、時代に合う形で未来の食卓を繋ぐ発酵食品としてご提案してまいります。