[人生にはBarが必要だ] 第１３回 熊本天草 BARミラルダ
今日は熊本県西部にある離島、天草への出張。
天草四郎、そして隠れキリシタンで有名な風光明媚な地であり、豊かな漁場となっている。その天草の海の幸を味わいに地元の人気寿司店「鮓たいと」さんへ。暖簾をくぐり、カウンター5席の中央に着座すると、店主の永野さんが笑顔で迎えてくれる。
熊本天草と言えばコハダ・コノシロ、アラ（クエ）、牡蠣など酒のアテには最高なラインナップばかりで、もちろん永野さんのトークも肴となり、ついついお酒が進んでしまう素晴らしい寿司店である。
「鮓たいと」さんを後にして向かった先は、天草を代表するバーである「ミラルダ」へ。
ロザリオをイメージさせる看板が目印となっており、扉をゆっくり開けると金髪に黒色の服を身にまとう女性店主の宮崎 明日美女史が迎えてくれる。店内のノスタルジックな雰囲気が私を包み込み、おもわずニヤリとしてしまう自分に気づく。
ふとバックバーに目を遣ると、ここにも大小さまざまな美しいロザリオの数々が配され、実に神聖な気持ちでお酒を愉しむことが出来る。
お酒はずらりと並ぶウイスキーのラインナップからチョイスするのも佳し、ママさんバーテンダーである宮崎さんにカクテルを作ってもらうのまた佳しである。
火の国 熊本の女性の芯の強さは有名であるが、ましてや島原の乱が蜂起したここ天草の女性である宮崎さんも然り。熊本市内での飲食経験等を経て、ここ天草で唯一の女性オーナーバーテンダーとしてミラルダをオープン。
現在では姉妹店となる「珈琲と酒と プリシラ」の2店舗を経営しており、天草で活躍する女性のシンボル的存在として、子育てとともに日々奮闘しているとのこと。これからも彼女の攻勢はきっと続くだろう。
出張を終え、東京に戻り銀座のBarで飲みながら、天草で食べた美味しいものを振り返ったが、また行きたいと最も思ったのはミラルダだった。実にイイBarである。
人生にはBarが必要だ。
BARミラルダ
〒863-0015 熊本県天草市大浜町4-18
電話： 0969-24-8108