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今日のはじめ&🔖【季語・絹莢(きぬさや)】~泉石

家の畑にも、豆の花が咲き、実が成り、そして食す
贅沢の極みだ


豌豆(えんどう、ゑんどう)初夏
【子季語】莢豌豆、絹莢、グリーンピース
【解説】マメ科つる性の一年生または二年生の作物。三、四月頃に花が咲 き、初夏に莢を結ぶ。莢豌豆の薄みどり色は新鮮で美しい。散ら し寿司などの彩りに利用される。豆ご飯も美味。莢が柔らかいの は絹さやと呼ばれる。

きごさい

🔖 また緑絹さや摘みに目をこらす


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