３行日記（2024年8月25日）

猛暑が続くと食品などの「常温で保存・高温多湿の場所を避ける」の表記について考えてしまいことがありました。

検索したら厚生労働省による取り決めは夏の室内では２５～３０℃まで、冬の室内では１５～２５℃までらしく、高温多湿は摂氏２８～３２℃まで、湿度６０～８０％までらしく、ちょうど見合う場所は冷蔵庫だとか。

我が家の台所や冷房の利かない場所の、夏の室温は３０℃超えるので、常温高温多湿でない場所は冷蔵庫なのだな、と思いました

常温は何度から何度までをさす?常温保存や高温多湿と食品薬での違い常温は何度から何度までをさす?常温保存や高温多湿と食品薬での違い