春巻

①緑豆春雨を茹でて戻す(3～4分)。
②にんじん、しいたけ、たけのこを細切りにする。
③ひき肉と①、②をごま油で炒める。
④酒大さじ1、醤油大さじ1、オイスターソース小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1を加えて炒める。
⑤④が少し冷めたら、春巻の皮で巻いて、こんがり焼いたら完成！

マイレシピ

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