セロリとの闘い 1日目
事情あって大きなセロリ株をいただいてしまった。
いただいた日をゼロ日目とし、本日は1日目と数えよう。
いやっ…ありがたい…めちゃくちゃありがたいんだが、我一人暮らしぞ？
私は食べ物はできるだけ無駄にせず食べ切る派である。
しかし…しかしこの量は…！
一般的に、セロリを必要とするレシピで要求される量というのは「茎一本」であったり、「葉適量」であったりする。
昨日と今日ですでに2本消費したが、その残り、つまり今撮ったセロリを数えただけで茎13本はある。…無理では？
ええい関係ない食べ物に罪はない、なんとか痛む前に消費しきるぞ！
ーーわたしとセロリの闘いが、今幕を開けるーー。
⭐︎ここまででつくったもの⭐︎
セロリレシピ①グーラッシュ
セロリレシピ②洋風炊き込みご飯
#我が家の炊き込み100
— 長谷川あかり (@akari_hasegawa) January 7, 2022
7/100 セロリとベーコンの炊き込み
洋風のおかずの日にぴったりの、すっきりシンプルな炊き込みご飯です。セロリとベーコンから出る旨味と香りがおかずをより引き立てます。今日はアジフライ、ミネストローネと合わせました。シチューに合わせるのもおすすめ。 pic.twitter.com/bkCUHsxuMa
この2レシピでお気づきかもしれないが、私は長谷川あかりさんの大ファンである。
作る時も食べる時も体に優しいレシピ、大好きです。