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奥富園・初の茶摘み体験へ行く🌿


2021年4月、埼玉県狭山市にある、奥富園さんに行ってきました🌿

狭山の駅から15分程歩くと、住宅地の中にひっそりと見つかる入り口です。

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看板が見えてきました。
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お茶の直売所の入り口です。

これから茶摘み体験をしてきます🌿✨


この日は空が本当に快晴でした✨
元気に伸びてきているやぶきた品種です🌿

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真っ直ぐに伸びる路地やぶきた種。
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日差しの良さが伝わってきます✨
近所のお手伝い農家さんに混じり、お茶摘みのやり方を学びます🌿


一芯二葉はこの部分を指します🌱
(1つの芯、二つの葉の意味。)

一芯二葉の写真
一芯二葉のかたち


茶葉の一芯二葉の部分をお茶にするので、そのすぐ下の茎をつまみ取ります🌱

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あまり力を入れずに、断面が綺麗になるのが良いそうです🌱爪でむしり取ると断面から傷んで酸化してしまうらしい。大切に手摘みします🌿

「プキ」とちぎれる音が心地よい✨

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切り口の断面

断面、こんな感じなります。🌱

枝元の写真
枝元はこの様になります。

周りのお母さん方は大きなかごで茶摘みされてましたが、
私は初心者なのでこの小さなかごに集めていきます🧺🌿



黙々と摘むのも、お母さん達の賑やかなお話を聞きながら摘むのも、
とても楽しかったです☺️✨

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地元の農家のお母さんのやり方から,勉強していきます✨


日差しも燦々と降り注ぐなか、何より風が心地よく吹いて、茶葉の爽やかな香りが漂うのがとても心地よかったです☺️✨

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午後のお茶の時間、休憩場所へ向かう途中の風景🌿一面の茶畑が綺麗でした☺️✨

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1日の茶摘み体験を終えて、

お駄賃として新茶を頂きました☺️🍵✨

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初めての茶摘み体験をさせて頂き、

どうもありがとうございました😊🙌

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