おうちごはんとイタリアワイン〜７

あるものでチャチャっと栄養ごはんを作りたい時👩‍🍳

豚肉が活躍ですよね😊

豚バラとピーマンとキャベツ🫑
オイスターソースで中華風味付けにして
チンジャオロース風に👩‍🍳

合わせたワインは

ソーヴィニヨン🥂

パンチのある華やかな香りに、ソーヴィニヨン特有のハーブやピーマンぽさとの相性、片栗粉でつけたとろみに、シュールリーからくる重めのテクスチャーが合って美味しい😋

🥂Lafóa Sauvignon 2017
🎖Alto Adige DOC
🏡Schreckbichl Colterenzio
ALC 14.0%
輸入元・パシフィック洋行

一部MLFしてるって珍しいなぁ😋