Instagramで紹介のレシピ一挙公開‼️前章〜料理をするということ〜エッセイ風

食べるの飲むの笑うの大好きAsamiです！

おいしいものって人を笑顔にしますよね。
そこにお酒が入るともっと笑顔になりませんか？

そんな私がなんとなーくで分量も決めずになんとなーく作っているおつまみレシピを次回の記事で紹介したいと思います。

なんとなーくで作っております故、
分量や時間などの記載は一切！
(たまに擬音語はありますが)
ありませんのでご了承ください。

そして今回は料理をすることについて少し語らせてください。
タイトルにもありましたがエッセイ風。
あくまでふうですので拙い文章ご了承ください。

おいしいものって人それぞれじゃないですか？
私は味見しておいしかったらもうそれでいいんだと思うんです。

料理がうまい人っていうのはイメージ力がある人だと思うんですよね。
これとこれを合わせてみたらおいしいんじゃない？とか。
盛り付けなんていうのもあなたが美味しそうっておもったらそれでいいんじゃないかなと。

イメージ力と話しましたが何も知識のない状態からイメージって生まれないと思うんです。
色々な経験や知識からイメージは生まれる。

おいしいものは食べたいし好きだけど料理は苦手。美味しく作れない。面倒臭い。
と思う方！

まだ経験や知識が足りないんだと思うんです。

おいしいものを食べた時、おいしいものを見た時に何を使ってるんだろう？何が入ってるんだろう？どんな味になるんだろう？どうやって作っているんだろう？
とか色々考えてみてください。
正解や答えがわからなくても、
考えてみること！それが経験と知識になります！

そうやっていると
食材を見た時に
こうしたら美味しくなるんじゃない？
こうやって食べたらいいんじゃない？

イメージがどんどん膨らんでくるはずです！

そして実際にチャレンジしてみる！

失敗したっていいじゃないかー！！！

料理好きな人や研究されている方、仕事にしている方からしたらなんて適当なことを言うんだ！と言われてしまうかもしれないでしょうが自分で作って食べるとという行為ができていること自体すごいことなんです！
クリエイティブなことをしているんです！

全国のお母さん、奥さん、主夫の方、一人暮らしの方
、毎日ごはんを作って洗い物をしている方
みなさん素晴らしいです✨

日々クリエイティブ‼️

なにが言いたいかと言いますと。
ご飯を作って食べる、おいしいと思う。
そんな些細なこと、日々の当たり前のこと。

そんな簡単なことが自分の経験や知識、成功体験、なんか色々とプラスになるんです。


1人で食べて幸せを感じたっていいし、
好きな人やみんなに食べてもらって幸せを感じてもいいし幸せの作り方も様々！

料理と食べること、
幸せを感じるということは
いろいろな形であっていい！！！

もっとたくさんの人にこんな幸せを経験していただきたい。
と田舎の30代、料理好きは思うのです。

お前ごときが何を語るか！
と突っ込まれる方もいらっしゃると思いますが
ご容赦ください。

料理が好きでみんながもっと料理や食べることを好きになってもらいたいだけなのです。　

私のInstagramは素材や調味料だけ載せているので、
あとはあなたののイメージとその時食べたい味にしちゃえばいいんです！

次回はInstagramで紹介しているレシピをまとめて一挙公開していきたいと思います。

興味をもっていただいた方はぜひご覧ください！

最後まで読んでいただきありがとうございました。
伝わりづらい部分もあったかと思いますが少しでも共感していただいたり、興味を持っていただければうれしいです。