歴史が変わるそんないまだからこそ
簡単便利手抜き時短とは違う
そんな生活をはじめてみると面白いかも
食べることが好きなので玄米からはじめてみました
すると、いろんなことが変わっ…
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玄米ではじめる丁寧な生活
せっかく新型コロナっていう普通ではない日常
歴史の転換点になるそんな時だから
今までの簡単便利手軽時短から
少し手をかけて
丁寧に生活してみる
私は玄米食堂を経営しているので
毎朝玄米ご飯を圧力鍋で炊いています
1.玄米を炊いてみる
玄米を炊くには
前日からの浸水
と、その前に
洗米時
籾殻や割れ米などを見つけて除く作業
お米を洗うだけで数分
・・・でも、これをしないとご飯が炊けた時
籾殻