トマトと食べラーのトロトロチーズ

おはようございます。

昨日今日は仕事をしないと決め、
ゆっくり過ごしております。

昨日は、化粧品を購入したこともあって
メイク関連のものの断捨離も始めました。

あと、もうメイクの仕方が10年くらい一緒なので
昨日、美容部員さんに習ったことや
雑誌などを見てメイクのことを
勉強しようかと思っているところです。

さてさて、先日、
「トマトと食べラーのトロトロチーズ」を作りました。

ネットで、モッツァレラチーズとラー油を
電子レンジで加熱すると美味しいというのを
見かけました。

なので、食べるラー油で作ってみることに。
最近、熱々のトマトにハマっているので、
トマトも加えてみることにしました。

主な材料はこんなかんじ。
白い物体は、モッツァレラチーズです。

適当にカットしたトマトとモッツァレラチーズを
ボウルに入れて、電子レンジで加熱。

トロトロ〜(๑>◡<๑)
いいかんじじゃなーい？

ここに食べるラー油と麺つゆを加えて混ぜ合わせます。

ありゃりゃ！？
混ぜたら急にスープっぽくなっちゃった(^◇^;)

とりあえず、器に盛り、刻み海苔をかけて完成！

うーん、美味しい！

でも…
予想では、和え物的なものになるかと思っていたのに、
ピリ辛でチーズ風味のスープみたいになっちゃった。
こんなにトマトが液体状になるとは(^◇^;)

ちなみに、沈んでいるモッツァレラチーズと
トマトはこんなかんじです。

もっと大きくカットすればよかったかな？
ミニトマトの方がよかったかな？
トマトは加熱しないで
モッツァレラチーズだけ加熱すればよかったのかな？
電子レンジで加熱ではなく
オーブンで焼いた方がよかったかな？

と、まあ、いろいろ思いましたが、
これはこれでありなかな？
味は美味しいと思うし。

ま、また今度、他の方法で試してみよう。

【レシピ覚書】
《トマトと食べラーのトロトロチーズ》
（１人分）
● モッツァレラチーズ … 50gくらい
● トマト … 1/2個くらい
● 食べるラー油 … 小さじ１
● 麺つゆ（自家製のもの２〜３倍濃くらい） … 小さじ１くらい
● 刻み海苔 … 適宜