キャベツと揚げ玉のゆかり和え

こんばんは。

３連休もあっという間に終わってしまった。
やろうと思っていたことが全然できてないや(^◇^;)

さてさて、話は変わりますが、
先日、過去のnoteの記事をチェックしていたら、
下書きのまんまのお料理記事を発見！

せっかく記事を書いていたのに、
そのままにするのも、もったいないなと思いまして、
投稿することにしました。
（かなり簡単料理ですが(^◇^;)）

それは、何のお料理かと言うと、
とっても簡単にできる
「キャベツと揚げ玉のゆかり和え」

主な材料はこんなかんじ。

キャベツは千切りに。

キャベツ、ゆかり、揚げ玉をボウルに入れ、
混ぜ合わせます。

混ぜ合わせるとこんなかんじ。

あとは器に盛り、白ゴマをかけて完成。

ちょっと記憶が薄れているけれど、
さっぱりしたキャベツとゆかりに
揚げ玉が加わって、なかなか良かった気がする。

今、キャベツ、ゆかり、揚げ玉が揃っているから
また作ってみようかな。

【レシピ覚書】
《キャベツと揚げ玉のゆかり和え》
（１人分？）
● キャベツ … 40gくらい
● 揚げ玉 … 大さじ１くらい
● ゆかり（自家製） … 小さじ2/3くらい
● 白ゴマ … 適宜

それでは、また明日。