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今年の目標忘れていた界隈 今年の目標に漢方を学び、月イチで投稿すと掲げました。 が、まだ…
治部煮 石川県金沢市の代表的な郷土料理。 鴨肉に片栗粉をつけたもの、ニンジン、椎茸、生麩を…
大学生のころ、友人にさそわれて、パン教室に通った。 オシャレビルの上層階に入っているとこ…
ジャガイモが、泣きました。 泣いて、シワシワになりました。 私も、泣きました。 泣いていても仕方ないので、 レッツ、クッキング❗ ↑ポジティブですねー。ネット上だけです。 低空飛行、引きこもり体質なので。 ジャガイモ、倉庫に保管していたら、氷って解凍されて、びしょびしょ、しわしわ。 捨てるかーと思いながら、元気なこと合わせて、ハッシュドポテトに変身させてみました。 全部合わせて、少しの塩を入れて、フライパンで焼く。 出来立ては、カリカリ、もっちり美味しい✨ 時
今日のお昼。 塩豚、 中華ダレ 大根もち シメジと白菜スープ 白米 お昼にしては、結構頑張っ…
カジカを見つけたので、買ってみた。 某マンガに現れた『カジカ』がいた。 食べてみたい✨ 買…
カボチャをいただいたので、ほうとうを作った。 (写真は借り物です。味噌汁茶碗で食べています…
家庭菜園で、ジャガイモが沢山取れたので、今夜の夕食はポテトチップス✨ 夕食がポテチだって…
北海道の郷土料理のひとつ 芋もち 【通常レシピ】 茹でて潰したジャガイモに、片栗粉と塩を入…
