今日のコーヒー(2025/01/15)
※今日は「小正月」「元服の儀」の日です。
※今日はスタバの新しいフラペチーノ®が発売されます。
2025/01/15 05:19 今朝のスープ
今日は3時前に目が覚めました。ただ、目が覚めた段階で夢を見たのかさえ憶えていない。いつもなら断片とかは記憶にあったりするのですが、今日はそれが無い。で、「すっきりした目覚めだな～。このまま朝まで眠れないパターンだな～。」
で、5時を過ぎたので布団から抜け出してクノールカップスープ「コーンクリーム」です。
いま開いてるクノールカップスープ・バラエティボックスの半分以上が「コーンクリーム」なので、出現率多めです。
2025/01/15 06:38 今朝のコーヒー
今日は一月十五日、「小正月」旧暦では新しい年の最初の満月の日で縁起がよいと「元服の儀」や各地でイベントがなされる日でしたが、太陽暦になって暦と月は連動しなくなったので今夜は満月ではありません。ただ今年はちょうど「成人の日」が満月でした。ちなみにこの成人の日は1999年までは1月15日だったんですよね。
ホット＞プレス＞豆20g＞タンブラー用(20g)
スターバックス・リザーブ®サンドライド・エチオピア・ケイオン・マウンテン(24.2/22.3g)
ハリオスマートG Pro(15click)、中粗挽
フレンチプレス
お湯：300g(94℃)
・タンブラーをあらかじめ温めておく
・豆を挽いたらコーヒーふるいで微粉を取る(1分)
手順：
00:00 300g 粉が舞う程度の勢いで注ぐ
04:00 完成 タンブラーに250gだけ注ぐ
感想他：
今回は粉比率を多めにして味を濃く出してみました。ねらい通り苦みが強めに出ました。
いろいろ試してもおいしくできるから面白い豆だな～
2025/01/15 09:52 今日のコーヒー(2杯目)
これからスタバにチョコレートを飲みに行くので、飲んだ後の口直し用にコーヒーを淹れます……もちろん、お店の中で飲むんじゃ無くて、お店を出て上の階の図書館に行ってから飲む用です(笑)
ホット＞プレス＞豆20g＞タンブラー用(20g)
スターバックス・カフェベロナ®(19.4/19.2g)
チョコレートに合わせるといったら、スタバ一押しのカフェベロナ®でしょう。
ちょうどこの時期に合わせてサンプルをもらっています。
お店で使ってる豆をサンプルでくれるので飲み頃です(とは言っても、海外焙煎でしょうから……)
カフェベロナ®はスタバの豆の中でもフレンチロースト、イタリアンロースト、エスプレッソローストに続く深煎りの豆なので真っ黒です。
ハリオスマートG Pro(15click)、中粗挽
フレンチプレス
お湯：260g(90℃)
・タンブラーをあらかじめ温めておく
・深煎りの豆なので、微粉まで楽しむ用に「ふるい」にはかけない
手順：
00:00 260g 粉が舞う程度の勢いで注ぐ
04:00 完成 タンブラーに210gだけ注ぐ
【深煎りの豆なので液体も真っ黒です】
感想他：
で、持って行く前に味見を……。最近は浅煎り～中浅煎りばかりだったので焦げ臭いと感じる香りです(笑)
どっしりとしてかなりの甘みまで受けとめてくれそうな安心感。
では、スタバに向かいますか。
2025/01/15 11:00 スタバに来たよ
今日も外は快晴です。
って事で⁉️まずはスタバで今日から発売のクラシック・ショコラ・シンフォニー・フラペチーノ®を。
去年のオペラフラペチーノ®が上全体を濃厚なチョコレートで覆っていたのに対して、シンフォニーフラペチーノ®は普通に見えちゃいます。
やっぱり上がチョコレートで覆われてないと金粉が映えないですね〜。
最初の一口目で底に沈んでるクランチチョコレートクッキーのクランチ感が楽しいですね。
去年のオペラフラペチーノ®と比べるとチョコレート感が薄いかな。まあ、去年のオペラフラペチーノ®のチョコレート感が濃厚すぎたのかも知れないけど。
とか思ってると、チョコレートソースの濃い味が流れ込んできます。
やっぱり飲んでて楽しいですね。
あと、カップの底に厚めのチョコレートの層が残ると思うので、店員さんからストローもらう時にスプーンも一緒にもらうと吉(笑)
※悲報
今日買ったスタバカード、
アプリに登録しようとしたらエラーになった(笑)
紙のスタバカード、全て手元にあるはずだからアプリから削除していくか〜
2025/01/15 18:09 風邪ひいた？
スタバ～お散歩から帰ってきて、遅めのお昼ごはん、ちょっと多めに食べたので、ちょっとお腹を休めたくて横になったらそのまま眠ったみたいで……寒さで目が覚めました。
で、身体を温めるためにいつもより温度高めのお風呂に入ってお布団に直行～。念のためにパブロンSゴールドWも飲みました～。
では、おやすみなさい〜
はたして明日の朝を無事迎えられるか⁉️