ブレンドコーヒのイメージ
こんにちは、あおみどろです。
今日はブレンドコーヒーについて語ります。
時間なく、写真取れませんでした、、すみません
お付き合いいただけると嬉しいです。
そもそもブレンドとは??
カフェなどでなんとなく注文する方も多いであろう
ブレンドコーヒーですが、
いったい何者??(笑)
コーヒーは生産地ごとに銘柄化されることが多く、
その単一の銘柄をストレートコーヒーと呼んでいます。
・ブラジル
・コロンビア
・グアテマラ
のように売られているものです。
このストレートコーヒーを複数ブレンドして
生み出されるのがブレンドコーヒーってわけ!
なんの捻りも無くてすみませんが(笑)
なぜブレンドするのか
なぜ、わざわざブレンドするのか。
それは理想の味を出すためです。
ストレートコーヒーはその個性が際立っています。
酸味であったり、苦み、香味であったり
様々な特徴を持っています。
それらの個性をうまく生かしながら
理想のコーヒーを作り出す。
これがブレンドコーヒーです。
ようするにこだわりが詰まったコーヒーなのですよ!(笑)
だからこそ、店の看板メニューになることも多いですね~
イメージ
本題のイメージについて
ブレンドコーヒーってなぜか
ストレートコーヒーよりも安いイメージがあります。
へ~~って思われた方
なぜ安いと思いますか??
だって、ストレートコーヒーを混ぜて作るのに
ストレートコーヒーより安いっておかしいでしょ(笑)
おそらく、ブレンドで単一の個性が分からないことを利用して
少し質の低い豆(安い豆)が使われているのかなと思います。
ボヤキ
ここまで読んでくれたかた、ぼくのボヤキを聞いてください(笑)
なんかブレンドコーヒーって安くて、質の低いイメージが
先行してしまってる気がするのです。
でも、実際
いいブレンドコーヒーはストレートコーヒー以上に
美味しいと個人的には思ってます。
だって、豆の個性、いいところ詰めのはずだから。
しっかりとしたグレードの豆を使用した
ブレンドコーヒーはほんとにおいしいので
探してみてくださいね(笑)
ぼくはブレンドコーヒーの大ファンです!!
※ものによりますが(笑)
さいごまでありがとうございます。(ボヤキまで 笑 )
では、また!!
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