美人のパン。

道の駅に棗（なつめ）が売っていました。100ｇ120円ぐらいだったような・・・。
これで酵母を起こそう！！そう思い立ち即購入。

棗について全く知らなかったので調べると嬉しい効果効能が続々。

棗を一日３個食べると老いない。

と言われているぐらい栄養豊富なんだとか。

ナツメの効果・効能

・緊張の緩和・鎮静
・鎮痛
・滋養強壮
・利尿
・貧血予防
・体を温める
・エイジングケア効果
・便秘予防　

などなど・・・。
すごい。

棗酵母起こしはじめ

棗酵母　3日め

棗酵母菌めっちゃ元気。

パン焼くの楽しみ。