スイカを食べると「髪が生える」

　実は密かな人気の発毛食材「スイカ」。

　スイカに多く含まれる「シトルリン」(アミノ酸)が、全身の血流を改善(頭皮も)し、発毛にも効果があるということですね。
　シトルリンは1930年に日本でスイカから発見された遊離アミノ酸の一種です。

　"シトルリン"は、一酸化炭素の生成を促進し、血管を拡張する作用があります。そのため、流れる血液量が増えて、栄養分もより多く頭皮の毛母細胞に届けられ発毛が多くなるという仕組みです。

　また、"シトルリン"による血管の拡張効果は
①男性機能(精力)の改善
②冷え性やむくみの改善
③動脈硬化の改善
④筋肉の増加
　など嬉しい効果が一杯ですね。

　シトルリンを多く含む食材は、スイカやメロンですが、やはりスイカが圧倒的に多く(180mg/スイカ100g)、1/8カット程度で1日の推奨量がカバーできるとも。

　それと、スイカには「リコピン」が多く含まれています。リコピンは
★ガンのリスクを減らします
★抗酸化力や抗紫外線作用があり、美肌にも最適

　ただし、スイカは季節的に偏りがあり、サプリの服用もアリかもですね。

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