「"青魚" の抜群の健康効果」タタキ激ウマ! "1.5万歩"ウォーキング
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令和4年2月4日(金曜日)の宇田川の河口と淀江海岸は、曇り一時小雨 気温6℃。
今日は、肌寒い1日で、4回の外出(買い物も)で、"1.5万歩"ウォーキング でした。
出発前の室内で下記の 運動は中止です。
◆①体幹トレ(お腹を引き締める) ➡バイシクルクランチとプランク
◆②スロー筋トレ ➡スクワットと腕立て伏せ
◆③ストレッチ ➡4種類
今日も肌寒い1日でしたが、淀江漁港から今津のメイちゃん農場を過ぎてから、小雨になり、妻木川を渡り帰路に。
淀江インターの下を抜けて、宇田川をわたり丸合スーパー淀江店で買い物の"9千歩"ウォーキング
でした。
宇田川河口にはカルガモが7羽いて、パンクズを投げてやりました。
今日は、オオバンは1羽でした。
「"青魚" の抜群の健康効果」
"青魚" の抜群の健康効果の数々。
しかし、問題は骨の刺さりとアニサキス食中毒。
刺身のアニサキス食中毒は、タタキを食することで解決しました。
骨の刺さりは、ミンチ(つみれ)や、まぐろフレーク缶詰を食すれば解決できます。実は、今日、購入しました。
カツオのタタキ(刺身)は、20分ほど粘って半額になった瞬間に2ブロック購入(汗)。厚く切って食べましたが激ウマです。
青魚に多く含まれるDHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)の高度不飽和脂肪酸(オメガ3脂肪酸)。
DHA(ドコサヘキサエン酸)の効果としては
①脳細胞を活性化 (認知症予防)
魚摂取の日本人の知能指数の高さは有名。
②抗ガン作用
ガンを発生させる発ガン物質(プロスタグランジン)を抑える効果。
魚摂取量の低下とともに、日本人のガン発症率が増加。
③抗アレルギー作用
自己免疫不全によるアレルギーを抑えます。
EPA(エイコサペンタエン酸)の効果としては
①血液をサラサラにする
EPAが赤血球の膜に取り込まれて赤血球自身が柔らかくなり、血液粘度も低下(サラサラ)。
②中性脂肪値を下げ、血栓を予防
③血管年齢を若く保ち、動脈硬化を防ぐ(脳梗塞、心筋梗塞など)
イヌイットに動脈硬化が極端に少ない理由はEPA
青魚を摂取すると、上記の健康効果だけでなく、痩せて(体脂肪の減少)、低体温(病気やガンの原因)も解消できるのですから、食べなきゃ損ですね。
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