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「"青魚" の抜群の健康効果」タタキ激ウマ! "1.5万歩"ウォーキング

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 令和4年2月4日(金曜日)の宇田川の河口と淀江海岸は、曇り一時小雨 気温6℃

 今日は、肌寒い1日で、4回の外出(買い物も)で、"1.5万歩"ウォーキング でした。

 出発前の室内で下記の  運動は中止です。
◆①体幹トレ(お腹を引き締める) ➡バイシクルクランチとプランク
◆②スロー筋トレ ➡スクワットと腕立て伏せ
◆③ストレッチ ➡4種類
 
 今日も肌寒い1日でしたが、淀江漁港から今津のメイちゃん農場を過ぎてから、小雨になり、妻木川を渡り帰路に。
 淀江インターの下を抜けて、宇田川をわたり丸合スーパー淀江店で買い物の"9千歩"ウォーキング でした。
 宇田川河口にはカルガモが7羽いて、パンクズを投げてやりました。
今日は、オオバンは1羽でした。


「"青魚" の抜群の健康効果」


 "青魚" の抜群の健康効果の数々。

しかし、問題は骨の刺さりアニサキス食中毒。
 刺身のアニサキス食中毒は、タタキを食することで解決しました。
 骨の刺さりは、ミンチ(つみれ)や、まぐろフレーク缶詰を食すれば解決できます。実は、今日、購入しました。
 カツオのタタキ(刺身)は、20分ほど粘って半額になった瞬間に2ブロック購入(汗)。厚く切って食べましたが激ウマです。

 青魚に多く含まれるDHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)の高度不飽和脂肪酸(オメガ3脂肪酸)。

DHA(ドコサヘキサエン酸)の効果としては
脳細胞を活性化 (認知症予防)
  魚摂取の日本人の知能指数の高さは有名。
抗ガン作用
 
 ガンを発生させる発ガン物質(プロスタグランジン)を抑える効果。
  魚摂取量の低下とともに、日本人のガン発症率が増加。
抗アレルギー作用
  自己免疫不全によるアレルギーを抑えます。

EPA(エイコサペンタエン酸)の効果としては
血液をサラサラにする
 EPAが赤血球の膜に取り込まれて赤血球自身が柔らかくなり、血液粘度も低下(サラサラ)。
中性脂肪値を下げ、血栓を予防
血管年齢を若く保ち、動脈硬化を防ぐ(脳梗塞、心筋梗塞など)
 イヌイットに動脈硬化が極端に少ない理由はEPA

 青魚を摂取すると、上記の健康効果だけでなく、痩せて(体脂肪の減少)、低体温(病気やガンの原因)も解消できるのですから、食べなきゃ損ですね。

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