ニラ入り肉団子の中華スープ

2018年10月11日 15:32

ニラ餃子で余った肉だねを使った中華スープです。

《材料》2人分
・ニラ餃子の肉だね …残りぶん
a. 水 …500cc
a. 生姜 …2片
a. 鶏がらスープの素 …小さじ1
a. 醤油 …小さじ1
a. 塩麹 …小さじ1
a. 好みの野菜 …適量
・胡麻油 …小さじ1

1）鍋にaを入れて沸騰させ、ニラ餃子の肉だねをスプーンで丸めて加える。

2）肉団子が浮いたら胡麻油を回し入れる。

今回使用したマイフェイバリット

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