神奈川県逗子にあるシェアスペースから発信する新しい試み
「暮らしの学校」＠AMIGO HOUSE
毎月ゲストスピーカーを招いて、暮らすことを楽にする知識や知恵を学び、自分のものさ…
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暮らしの学校 第1回 季節しごと
夏みかんマーマレード作りと砂糖のはなし暮らしの学校説明会いらい記録を怠っておりましたが
実はすでに先日3回めも終了…（汗
本来ならばここで4月2日の海老の回のお話となるところなのですが
まずは順を追って
2月に行われた第1回・マーマレード作りと砂糖のはなしの記録を。
（実は下書きに保存したまま投稿忘れていただけです。ごめんなさい）
お砂糖についてお話をしてくださったのは
仕入れ販売する側である
暮らしの学校 説明会
何者でもないわたしが、この地でいろんな人々に出会い
かねがね思い描いてきたイメージが具現化します。
葉山へ来てから10数年。
長らく料理をツールとして動いてきたけれど、今回は料理ではない方法で。
アミーゴキッチン設立依頼ずっとお世話になり続け、迷った時の師匠のような存在である自然食品店 陰陽洞の聖さんとタエさん。
葉山へやってきたとには、事故の後遺症をかかえ生活もままならなかった私を生き返らせて