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八ヶ岳パイ工房(本店)と紅葉🍁


八ヶ岳で美味しいパイのお店をみつけました。
I found a delicious pie store in Yatsugatake.


11月の第2週の週末

山梨県北杜市白州町に用事があり、ついでに紅葉狩りや観光をしながら、清里高原ホテルに宿泊しました。

ホテルをチェックアウトして、紅葉を愛でつつ八ヶ岳パイ工房(本店)に向かいました。

紅葉が美しい

八ヶ岳パイ工房のインスタグラムによると

「自然豊かな八ヶ岳のふもとにある、パイのお店です。紅玉りんごを使った自慢のアップルパイをはじめ、季節によって様々なフルーツや野菜のパイをご用意しております。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください♪」

とのこと。
ぜひ立ち寄らせていただきます!

自然豊かな八ヶ岳のふもと、、、立地が少し難しく、ナビでたどり着けました。


落ち葉の中にたたずむ可愛いお店です


どれもが美味しそうです。

入口を入って右手に、パイと焼き菓子が並んでいました。
買ったものを忘れそうで、写真を撮らせていただきました。



全部、食べたいです。
ブルーベリーの粒が特大です! 栗も美味しそう!

が、しかし、ここで問題が発生しました。

中段のヨーグルトが入ったパイは、保冷剤が必要で、
「保冷剤・保冷バッグの持参のお願い」とあります。。。

11月半ばで油断していました。保冷剤・保冷バッグ、ありません。。。

以下、インスタグラムより

「保冷剤は当店でも無料でお付けできますが、
小さいサイズのものになってしまいますので
持ち歩きのお時間がかかるようでしたら、
大きめのものをご持参していただくか氷の補充をお願いしております🙇‍♀️」



、、、というわけで、保冷剤のいらない
上段のパイを注文しました。

左からタルトタタン、ストロベリールバーブ、紅玉りんごのアップルパイ

タルトタタンは、苦くなくほろ甘くておいしかったです。
ストロベリールバーブは、ルバーブの酸味がおいしかったです。
紅玉りんごのアップルパイは、リンゴがなんともおいしかったです。
 


美しい赤
ホテルのもみじ 赤の絨毯


次回は、保冷剤&保冷バッグを必ずや持ち、中段のヨーグルト入りのパイを頂きたいです。

美味しかったです。
ごちそう様でした。


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