シェア
天野方一（イーヘルスクリニック新宿院 院長）
2019年3月14日 03:07
Beyond MeatをWhole Foodsで買ってきて、ハンバーガーを作ってみた。Beyond MeatはPlant-based meatの１つであり、カリフォルニア州にあるビヨンド・ミート社（Beyond Meat）が製造している。大豆やエンドウ豆などを主原料として、植物だけを使用して、「本物の肉と全く同じ味の食品」の開発を目指している。販売方法も他のplant-based me
2019年3月4日 11:31
結論から言うと、ボストンは大抵の日本食の食材は手に入る。渡米時の時にいろいろ持ってきたが、あまり必要なかった。。。。まずは現地の地元の人が使う人のスーパーみそ汁のもとアメリカ人がこれを使って、自宅でみそ汁を飲むとは思えないために、やはり日本人研究者や学生が多いボストンのスーパーならではなのか。わさびチャイナータウンにあるスーパーここは中国の製品だけではなく、日本の製品も多く
2019年3月3日 03:17
ボストンは無料のイベントが豊富。中にはこんなに豪華なのに無料にしていいのかというものも含まれている。この前に行ったジムのopening partyを紹介します。ボルタリングジムのopening partyジムのコンセプトは暗闇+ボルタリング。ボルタリングのB-monster versionといったところか。https://bkbx.fit/opening partyなので食事や
