お店で売っている石焼き芋の品種は「紅はるか」が多い。たまに、安納芋も売っている。どちらも、強烈な甘みがあるネッチョリとした身が特徴である。ある有名スーパー系列店で「紅天使」なる品種の焼き芋が売っていた。コレはより甘さを感じた。調べると、茨城県にある企業の紅はるかのブランド品だった