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栄養指導23週目

ご来帳ありがとうございます、係長です。
トップ写真がどう見てもビンタされてますが、救助活動の瞬間を切り取った一枚です。
ナージャにはバイオレンスさの欠片もありません。オクラとおジャ魔女どれみを愛する純粋可憐な女性ですのでご安心ください。

貧乏学生だった頃、献血によく行っていました。
貧乏と献血に何の関連性があるのかとお思いの方、是非献血ルームに足をお運びください。
献血ルームによって差異はありますが、献血に参加するとジュースやお菓子、パンがもらえるのです。
当時はハーゲンダッツをもらえる献血ルームもあり、そのような高級品を口にする機会など滅多と無かったので、誕生日にハーゲンダッツを食べたくてバースデー献血をしたこともありました。
血と引き換えにその日の糧を得るという、社会貢献も兼ねた摂食を繰り返して糊口を凌いでいた頃が懐かしく思い出されます!
尼崎市内では、塚口さんさんタウンに献血ルームがあるのと、市役所や尼崎ボートレース場に献血バスが来る日がありますので、是非献血にご協力ください。

献血ルームのある塚口さんさんタウンの最寄駅は阪急塚口駅なのですが、平均して約42,000人もの乗客が利用しているそうです!
調べたところ、茨城県下妻市の人口と同じくらいでした。
一自治体にお住まいの方と同じ人数が毎日一駅に出入りしていることになります。
島原天草の乱が37,000人、西南戦争が40,000人と言われているので、それより多い人数が毎日動いているなんて戦乱に匹敵するエネルギー量ということでしょうか。どっちも目撃していないので想像に過ぎませんが。
下妻市といえば映画『下妻物語』ですが、深田恭子さん演じる主人公の出身地という設定で尼崎が出てきますので良ければそちらもご覧下さいませ。
劇場公開されたのは東宝系で、東宝は阪急グループの中核を成す企業なのでこちらも阪急塚口駅とゆるやかなご縁があります!

駅の話や阪急グループのご紹介もできて鉄分が高まったところで、今日のお弁当は青椒肉絲。
みっしぇる&ナージャによると、鉄分はビタミンCと一緒に摂取するのが望ましいようです。
青椒肉絲の起源がいつかは存じ上げませんが、そこまでのことは知らずにレシピを作っていたでしょうに、美味しく食材を組み合わせれば自然と身体に良いものになるのでしょうか。なんとも不思議です。
同じお弁当に入れていたひじきには意外と鉄分が含まれていないことも、全く知らぬまま生きていました。
世間で言われている常識を盲目的に信じるのは良くないことですね。
鉄鍋で調理していたことで鉄分が豊富になるなら、他の料理も鉄鍋を使えば鉄分がたくさん摂れて良いのでは?と思いましたが、考えたら鉄鍋は重いですし、調べたら鉄鍋はアクの強い食材や、強い酸性・アルカリ性の食品に不向きだそうです。それこそ盲目的に多用するとナージャビンタ案件ですね!(ナージャはそんなことではビンタしませんが。)
『料理は科学』とはよく言ったもので、理系の知識が必要なんだなと思いながら撮影現場を眺めると、

科捜研の女みたいに見えてきました。
現場に残されたお弁当から犯人を割り出そうとしてるようにしか見えない。

寄ってたかって何してんねんて感じですが、私の冴えないお弁当がちょっとでも映えるように、照明やカメラ技術を駆使して撮影してくれています。出来損ないの係長を持つと大変ですね…!
真ん中の職員さんは、いつも裏方で現場を支えてくれている総監督様。
撮影、照明、演出、監督、さらにはムードメーカーの役割までこなしてくれる、チームに欠かせない存在です!
その他にも色々な方に支えられて、食育啓発の取り組みを皆様にお届けしています。

次の啓発は11/10(土)の農業祭、そして11/16(土)にはグンゼタウンセンターつかしんさんでの食育イベントを開催します!

10時から13時まで、にしまちのサイゼリヤさん横のスペースでお待ちしています!
毎月実施していたつかしんさんでのイベントは、残念ながら今月で一旦終了となります。
科捜研の女たちが鑑定、ではなく歓待しますので挙ってお越しください。よろしくお願いします!
というわけで、告知ミッションもこなしましたので駄文はこの辺で。
またのご来帳をお待ちしています。ありがとうございました!

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