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週末の作りおき
こんにちはーにこです!
今日は
朝はよから(夜中に目が覚めたから…)
色んなものを大量に作りだす。
まずは、玄米を炊く。
ほんで枝豆茹でる。
いつもは冷凍枝豆やけど
野菜売り場にあった枝豆。
なんか気になって購入。
茹でて食べてみるとめちゃくちゃ美味しい!
え??
冷凍枝豆より味がしっかりしてる。
これは本当に美味しい!
冷凍枝豆と比べ物にならんくらい好きかも。
(冷凍だと茶豆が美味しい)
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そして大量のじゃがいもを消費したくて
ポテトサラダも作る。
今までは
ベーコンやハム使っていたけど
なるだけ無添加なものを口に入れたい。
何ヶ月か前から購入を控えるようになった。
ということで
ポテトサラダに茹でた鶏むね肉投入!
いいやん!!
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ほんでこれまた何年かぶりに
燃焼スープ作った。
キャベツ、人参、じゃがいも、玉ねぎ、ぶなしめじ、大根
セロリ、トマト缶。
具沢山なスープが飲める時期になってきたことも嬉しい!
夏は暑くてスープ食べる気にもならんかったから。
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最後は念願のグリーンカレー!!
この間訓練校の昼休みにランチで
タイ料理屋さんに行って
グリーンカレーを食べたら
めちゃくちゃ美味しくて
作りたくなった!
ドイツ住んでた時はココナッツミルクやペーストも手に入るからたまーに作ったりしてたんやけどね。
成城石井行ったらココナッツミルクはあったけど
グリーンカレーのペーストはなくて
カルディで見つけて購入!
日本に戻ってきて初めて作った!
いや、辛い🌶
そして、これも大量過ぎる…
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私は5人兄弟7人家族で育ったから
一人暮らしなのに
いつも何人前?って量を作ってまう。
どないして消費しよ?
冷蔵庫も冷凍庫もパンパンやん。
入りきれんかも…( ;∀;)
辛いけど美味しいーー!
やっぱりグリーンカレー好き♡
明日からのご飯はこれでバッチリやん!
楽しみ過ぎて作りながら
早く食べたくて仕方なかった!笑
ランチに冷奴と一緒に頂きました。
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キッチンに確実に5時間以上はいた。
やばい。
就活についてと
学校の最終授業でグループで
課題も取り組まないといけない!
最後の授業で発表もある。
あと授業ラスト日には
試験もあるから
試験勉強も。
やること沢山。
料理やってる場合じゃないのに
なんか料理好きなんよなー。
美味しいの食べるのも大好きやから。
気分転換!!
単語帳とかも学生ぶり以来?
購入したよ。
これ見て記憶力悪いから
あと1週間弱で覚えなきゃ!
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さて、今から気合入れてやりますかー!!
*にこ*