Infinito(インフィニート) 名古屋
こんにちは!世界13か国のワインを輸入している【アルコトレード】です!
今日もアルコトレードのワインが楽しめる素敵なお店をご紹介します!
地下鉄桜通線 今池駅より徒歩3分、
もしくは地下鉄東山線 千種駅より徒歩3分
名古屋市千種駅と今池駅の間にある、本格ピッツァと南イタリアンをリーズナブルに楽しめるお店♪
外装が青色で、店外からも見える本場ナポリの職人が作ったピザ窯が目印
白と青をを基調としたアマルフィ海岸にあるレストランをイメージした可愛い店内!
そのアマルフィの陶器の町、ヴィエトリのタイルが敷き詰めてあって、
本当にイタリアの小さな町のレストランに入った気分になります。
ピッツァを焼くオーナーはイタリアで修業経験アリ!
さすがのテキパキとした職人技が見ていて気持ちがいい!
ナポリの窯職人が造ったピザ窯を使用していて、本場の味を再現しているこだわりのピッツァは絶品!
その他の南イタリア料理も最高なんです!
お料理はカラフルな南イタリアらしいお皿で提供されます。
前菜4種盛り合わせは
・カラブリア名産物熟成生しらすの唐辛子漬け”サルデッラ”とリコッタチーズのクロスティーニ
・シチリア風 燻製メカジキのカルパッチョとオレンジ風味とセロリのサラダ
・黒トリュフ入りのストラッチャテッラチーズ
・イタリア産生ハム
「菜園風」という意味の野菜をふんだんに使ったピッツアのオルトラーナ
フレッシュトマト、グリルしたナス、パプリカ、ズッキーニ、エリンギ茸、玉葱、そしてモッツァレラチーズという具沢山なピッツァ
自家製の生パスタ「トロッコリ」
トロッコリはプーリア州の極太生ロングパスタ
まるでうどんのようなもちっとした生麺の触感がたまりません♪
3種の貝がふんだんと入った旨味たっぷりのオイルソース絡まり、ロゼワインととても合います!
イタリア産チーズの3種類盛り合わせでイタリアワインがさらに進みます!!
最後のドルチェはティラミスに、イタリア製チンバリ社のエスプレッソマシーンから抽出するエスプレッソ!
もちろんコーヒー豆もナポリ産ボルボーネというこだわり。
ワインも南イタリアを中心に各種取り揃えており、イタリアワイン好きには
たまらない品ぞろえとなってます!
是非とも、美味しいナポリピッツァと南イタリア料理とアルコトレードのワインで、プチ・イタリア旅行の雰囲気を味わってみてはいかがでしょうか?
25名様までの貸切ご利用でるそうです。
立食は25~35名なので、これからの年末年始のパーティーシーズンにおススメです!
カウンター席もありますので気軽に訪れたくなりますね!
Infinito(インフィニート) 名古屋
住所愛知県名古屋市千種区内山3丁目31-23
052-770-7987
営業時間や定休日はお店の公式やSNSでご確認お願い致します。
Instagram @infinito.dal.2018
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今夜もアルコトレードのワインに「乾杯!!🍾」
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