カルボナーラとデザートも美味しい、イタリアンバール

こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。

時々かかってしまう、「お肉食べたい病」。
治すには、美味しいお肉を食べるしかありません。

前回の記事で、ボリュームたっぷりのリブロースステーキを紹介しました。(5／14)

見た目良し
量もばっちり
味は最高

食べ終わって、ホッとひと息。
満足です。
ドリンクを飲みながら、余韻に浸っていました。

食べた感想をパートナーと話すのも、楽しい。
おしゃべりをしていると、次のお料理が運ばれてきました。

カルボナーラです。

ちょっとびっくり。
想像していたものと違っていたのです。

和風の大きな深皿。

チーズと卵の海。
卵よりもやや色の薄いパスタ。
てっぺんに盛り上げられたベーコン。
挽きたての黒コショウ。

お腹がいっぱいなのに、食欲をそそられてしまいました。

アルデンテに茹であがったパスタ。
チーズソースに絡めて、口の中へ入れます。

コクがあるのにまろやか。
きつくない塩気。

脂がのったベーコン。
強烈な自己主張をしています。

ピリリとした黒コショウ。
鮮やかに全体をまとめてくれました。

デザートは2種類。
もちろんシェアします。

●米粉のシフォンケーキ。
地元の吉川市で作っているお米が原材料。

ベリーとクリーム。
水玉模様のフルーツソースが、散りばめられています。

しっかりとした食感のケーキ。
カフェラテにぴったり。

くだものの酸味。
クリームの甘み。

それぞれを、ゆっくりと味わいました。

●イタリアンの定番デザート、ティラミス。
こちらも手づくりです。

ココアパウダーとフルーツソース。

冷たくてこってりしたティラミスに、爽やかさを添えてくれました。

ラム酒が効いた、大人の味わい。

お酒が飲めない私は、少しで充分。
パートナーに食べてもらいました。

いつもと違うご飯。
外食ならではの華やかさ。
気分が上がります。

店員さんも感じがいい。
明るい声と素敵な笑顔を向けてくれました。

美味しいものを味わいながら、ゆったりと過ごせる空間。
ありがたいですね。

次回は、ピザを食べようかな。
釜があるので、美味しいでしょう。
今から待ち遠しいです。

近くに来ることがあれば、ぜひ行ってみて下さい。
ランチやお魚料理もたくさんあるので、おすすめですよ。

お店情報
★ピッツァ&バール　OAZO★
埼玉県吉川市美南4-19-19 1階
電話番号　048-967-5656

JR武蔵野線　吉川美南駅　徒歩7分
駐車場あり。
きれいで静かなお店。
ゆっくり過ごして下さい。