楽しいがいっぱい会津野菜ふんだんに
おはようございます*\(^o^)/*
今週も元気によろしくお願いします！
水分補給こまめに楽しいお時間をお過ごしください♪
#喜多方市 #株式会社渡部ふぁーむ さんが作る
越冬トマト #いつも美味しい会津の食材をありがとうございます ☺️
#ドライトマト作り #簡単レシピ
5回目
要領がわかってきて楽(๑˃̵ᴗ˂̵)
・低温オーブン130℃ #捨て火 #eco からスタート▶️
・1時間後110℃におちてひっくり返します
・2時間後90℃ひっくり返します
・3時間後82℃ひっくり返します
・5時間後52℃ひっくり返します
この時に厚みのある #トマト 🍅は #半ドライ
薄いのちょっとしかは #ドライトマト で先に取り出します😋
・9時間後(一晩)オーブンダンパー引いて
置いておくと完成*\(^o^)/*
適量測り #オリーブオイル 入れて #真空パック包装
今日も楽しく🎶
#会津の食材ふんだん提案します
#會マチエールmatiereレシピ
おかげさまで昨年よりご予約いただいております♪(๑>◡<๑)
いつも余裕があるご予約ありがとうございます😊