満田屋さん 囲炉裏で焼くチーズみそぱんが絶品
おはようございます*\(^o^)/*
ご注文ありがとうございます😊
チーズみそぱん
#会津産 黒米粉、米粉、(アイガモ栽培・もみ殻付き玄米)玄米コーヒー香ばしい香りがあります。
チーズ🧀に会津天宝さん、にんにくみそを独自にブレンド
満田屋さんの『ちーず味噌ぱん』は囲炉裏焼き 外側はパリパリ・食感♡中身のチーズはとろ~り伸びる楽しい味わいです。
北会津町すとう農産さんより黒米粉、
玄米コーヒー(アイガモ栽培・もみ殻付き玄米)
北海道小麦きたほなみ・ゆめちから2種類ブレンド強力粉100%に過去作パン生地を改良改善して完成しました。
#低温長時間発酵 (一晩熟成)製法にこだわりました。
砂糖・油脂不使用パン #減塩対応
従来パン生地には2%の食塩を入れて生地を作りますが、このパン生地には食塩1%と会津みそを2%使い食塩相当量は1.2%まで #減塩 に成功
#会津美里町 #山里まめてん さんaok麴みそ ゆで汁を入れない味噌作り。
★普通のお味噌から比べますとしょっぱいっと感じますが少ない使用量で良いということです。
中身のちーず味噌に塩分量が含まれますのでパン生地は塩分控えめに対応させていただきました。
原材料名
小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ、みそ加工(米みそ、にんにく、醬油、砂糖、白ゴマ、唐辛子)米粉、黒米粉、米加工品、みそ、酵母、食塩、/セルロース、調味料(アミノ酸等)、酒精(一部に小麦・乳成分・大豆・ごまを含む)
原産地会津産 #コシヒカリ (米粉)、黒米粉、米加工品( #玄米コーヒー )、 #みそ
栄養成分 1個あたり(推定値)
エネルギー 163kcal たんぱく質 7.8g 脂質 3.9g 炭水化物 24.7g 食物繊維 1.3g 食塩相当量 0.9g
◎当店では冷凍販売 1個 205円(税込み)となります。 売り切れ御免。
満田屋さんに納品する時にちょうどお買い求めをお勧めします。この場合は1個~対応OK!です。
ご迷惑をおかけしますがご相談ください。
#いつも余裕があるご予約に感謝します
(๑>◡<๑)
行ってきま〜す!
今日も楽しく🎶
#会津の食材ふんだんに提案します
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