椎茸のナッツ炒め

今回は旬お野菜とは違うかもしれませんが・・・

低糖質ダイエット中におすすめの一品。

ヘルシー食材として有名なキノコは低糖質なうえにカロリーも低く、食物繊維も豊富なのでオススメです。

キノコの中でも椎茸は100gあたりの糖質量1.5gと一段と低糖質。

 旨味たっぷりで、いっぱい食べても罪悪感ナシで嬉しいです☺︎

ただし乾燥椎茸になると糖質が多くなるのでお気をつけ下さいね！

他にも旬野菜のからだとココロが喜ぶお料理を日々お送りしています。

どれも簡単に作っていただけるものばかりなので、お役立ていただければ嬉しいです^_^

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