ジャムトースト と アイスアメリカーノ

画像1 今朝はのんびり起きて、モカを淹れたのでジャムトーストとアイスアメリカーノ。あまりジャムを食べる習慣がなかったのですが、最近、ベリー系のミックスやラズベリーなどの酸味がある系が好き。ということがわかってきました。(こちらは少し残っていたラズベリージャム)
画像2 先日、ノースキャロライナへ行った際に買ってきた Strawberry Fig Preserves を開けました。ジャム売り場に沢山の種類が並んでいてずっと気になっていましたが、 Jellyは、果汁から作られたもの。 Jamは、潰した果実が入ったもの。 Preservesは、丸ごとの果実が入ったもの 。Spreadsは、100%果実や果汁で、砂糖が加えられていない。もしくはあまり砂糖が加えられていないもの(?)。 Butters は、ピューレにした果物で作ったもの。の様です。

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