食パンの耳をお好み焼き風にアレンジしてみた

1.食パンの耳を大量購入

パン工場の直売所でパンの耳を大量購入した。
一袋に10枚以上くらい入っていて100円という安いもの。
食パンの耳のレシピはこれまでグラタンやパンプディング、フレンチトーストを作ったが他にも何かないかと考えた。
そしてふと思う。
お好み焼きはどうかと。
お好み焼きはパンと同じく小麦粉からできている。
ならば、食パンの耳をお好み焼き風に料理すれば美味しいのではと。

2.レシピ

食パン　2枚
野菜　適量
ベーコン　適量
ソース
マヨネーズ
鰹節はすべて適量

　食パンやベーコン、野菜などを細かく切る。
　油を引いて熱したフライパンで焼く。
　その後、ソースやマヨネーズ、鰹節などを駆けて味付けする

3.完成

　お好み焼きとマヨネーズとソースがうまい具合に組み合わさっている。
　たくさんの野菜も入れて栄養満点。
　食パンをおいしく食べたいときにはちょうどよさそうなおかず。
　食パンは甘い物とかそういうイメージしかなかったが、こういうジャンクなものもできるのかと驚く。

　最初はゲテモノ料理でもできるかなと思ったけれど、意外と美味しいことができたことに嬉しく想う。
　また今後も食パンの耳の消費に困ったときはやってみよう。
　これを読んでいる皆さんにもおすすめしたい。
　料理は気合と根性と挑戦だ！