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【パスタ】きのこナポリタンの作り方/レシピ/レンジで簡単料理/グリルチキンの煮汁活用

むね肉のグリルチキンを作った時に出る煮汁を活用して、ナポリタンを作ります。

作り置きして冷凍しておけば、大活躍!さっそくご紹介します。

グリルチキンを作った後の煮汁を集めて、水と白だしを足します。

レンジグリルに半分に折ったパスタ、きのこ、ケチャップを入れて、レンチンします!

パスタはお弁当用に3つにわけて冷凍することが多いです。

チキンのうまみたっぷりのパスタに!


北陸では食材の5色を大切にします。黒い食材として水で戻したひじきを加えると、さらに良い仕上がりになり、食物繊維やミネラルが豊富で栄養バランスもアップします。

ぜひお試しください!

<きのこナポリタン(むね肉のグリルチキンの煮汁活用)>
【材料】
(野菜他)
・パスタ  100g(1.6mm/ゆで時間7分のタイプ)
・しめじ     適量

(調味料)
・ケチャップ   適量(大さじ2)
・水と煮汁A    180ml(①を含める)
(Aグリルチキンの煮汁)
・白だし     適量(大さじ1/2)

……………………………………………………
【作り方】
【1】しめじは石附を切る。
【2】レンジグリルにパスタ、きのこ、ケチャップ、白だし、水と煮汁を加える。
【3】フタをして600Wで8分加熱する。
【4】本体を取り出して、混ぜ合わせたら、再びフタをして2~3分加熱する。

※お好みで粉チーズ、スプラウトを散らす。
※お好みで仕上げにバターやスパイスソルトをかける。



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