トマトとモッツァレラのバジルパスタ

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所要時間: 約15分

材料:

• スパゲッティ（200g）

• トマト（1個、角切り）

• モッツァレラチーズ（50g、角切り）

• バジルの葉（数枚、刻む）

• オリーブオイル（大さじ2）

• にんにく（1片、みじん切り）

• 塩（小さじ1）

• 黒コショウ（少々）

作り方:

1. スパゲッティを茹でる
   たっぷりの塩水でスパゲッティを茹で、茹で上がりの直前に湯を切ります。

2. ソースを作る
   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて香りを出します。トマトを加え、軽く火を通して塩で味を調えます。

3. 仕上げる
   茹でたスパゲッティを加えてよく混ぜ、火を止めてからモッツァレラチーズとバジルを加えます。

4. 盛り付け
   お皿に盛り付け、黒コショウを振って完成です。フレッシュなトマトとバジルの香りが広がる、お洒落でさっぱりとした一品です。