オレンジとルッコラのサラダ
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所要時間: 約10分
材料:
オレンジ(1個、皮をむいて輪切りまたは一口大にカット)
ルッコラ(1パック)
オリーブオイル(大さじ1)
バルサミコ酢(小さじ1)
塩コショウ(少々)
アーモンドスライス(お好みで、トッピング用)
作り方:
具材を準備
オレンジの皮をむき、輪切りまたは食べやすい大きさにカットします。ドレッシングを作る
ボウルにオリーブオイル、バルサミコ酢、塩コショウを入れて混ぜます。盛り付け
お皿にルッコラとオレンジを盛り付け、ドレッシングをかけます。仕上げ
お好みでアーモンドスライスをトッピングして完成です。フルーティーで爽やかな風味が特徴の、お洒落で見栄えの良いサラダです。