レタス軍団のマヨポン炒め

レタス（玉／フリル）やチシャ菜、をたっぷり使ったシャキシャキ健康レシピです。

材料

色んなレタス系野菜
マヨネーズ：大さじ１
ポン酢：大さじ１
サラダ油

作り方

レタス達をザクザク食べやすい大きさにカットしていきます。
マヨネーズとポン酢を事前に混ぜ合わせておきます。
加熱して油を引いたフライパンに豪快にレタスを入れます。
加熱しすぎるとシナシナになるので注意が必要です。
満遍なく火が通ったところで、マヨポンをかけます。
さっとまぜまぜして完成です！

保存法

レタスは水分が多い野菜ですので、乾燥させないことがポイントです。
湿らせたキッチンペーパーで包み冷蔵庫に保存してください。