日常 ｜ 東京激ウマ餃子で華金＠飯田橋
え？？？週末過ぎ去るの早くない？？？
みなさんこんにちは、Fujiです。
この土日は実家に帰省していました。帰省といっても都内なので、私の住む場所から2時間ほど。母は可愛いので、私の発言数に対して8倍のトーク量で話してきます。次から次へと新しい話題に移っていくので、私に携帯をいじりSNSをチェックする隙など与えません。もはや帰省＝デジタルデトックス。久しぶりに家族と過ごす時間はほとんどがおしゃべりで、ここ最近でいちばん声帯を震わせたと思います。
しかし、これだけ帰省の話をしておきながら、今日は堂々と金曜日のことを書きます。
今回のお耳のお供はこちら
２週間前、※朝活メンバーから突然LINEが。
※定期的に集まる４人組、全員がXで知り合った。それぞれ趣味や職業も異なるが美味しいものを食べることは共通して好き。主に朝活（朝ごはんを食べにいくこと）をメインに活動している。残念ながら今回は1人お仕事でやむを得ず欠席。またみんなで集まろうね。
「ひさしぶり！餃子を食べに行こう」
断らない理由がない。行きたいお店は常にストックしてあるタイプです。候補の中でも特に食べてみたい餃子のお店を挙げたら、ほかのみんなも「そこ行ってみたかった！」と乗ってくれました。愛。
ぎょうざのお店 おけ以
”中華屋"ではなく"ぎょうざのお店"と名乗るおけ以は、飯田橋にお店を構える昭和29年創業の老舗です。
創業当時から受け継がれている餃子は表面はパリパリ、内側の皮はモチモチ食感。餡にはしっかりと味がついているのに、にんにく不使用で油っこくなくさっぱりとしているので何個でも食べれちゃいます。
仕事終わり18時に店前集合。餃子のためにお昼ご飯の量をセーブした私がいちばん乗りで到着。前には5組ほど並んでいましたが、私が並んだ後もお客さんは絶えず気づけば長蛇の列でした。
前からメニューが回ってきました。極限にお腹が空いている状態で見せられても脳はバグっているので、今の私にとってはすべてが魅力的。基準が謎の片仮名表記や初めて見る料理名に惹かれつつも、ミシュランにも掲載されたあの餃子に心躍らせてほかのメンバーを待ちます。
お店に到着してから10分後くらいに無事全員集合。みんなとは8月に会った以来だったので、近況を話したりくだらないネタで盛り上がったり。お店の回転は早いようで列の進みも早く、20分くらいで入り口まで進みました。席を用意してくれている間に店員さんが注文を聞きに来てくれました。
店内はテーブル席が5つほどとこじんまりとした作りで、厨房側にはカウンター席が奥まで続いています。中華屋というとなんとなく朱色をイメージしますが、おけ以は看板も店内の席も深みのある緑。この色、常連さんの間では「おけ以グリーン」と呼ばれているそう。厨房とカウンター席の間には観葉植物がずらりと並んでいて、かなり緑色が強い印象でした。
いざ、ご対面
一品料理は、餃子：630円、ニラレバ：750円、木須肉：920円、春雨炒め：1,170円、八宝菜：1,180円、かに玉：1,500円、酢豚：1,460円、油淋鶏：1,160円、レバカラアゲ：760円など。
腹ぺこな私達は餃子×2、玉子炒飯大盛り、レバニラを注文。席についてドリンクが到着後、すぐ提供していただけました。
ミシュランにも掲載されたおけ以の餃子！
見てくださいこの美しい焼き目。ひとくちでギリギリ食べれるくらいの大きさなのがいいですよね。最初は蒸し焼きにしてるのでしょうか、パリパリの羽がついているのが特徴です。
皮の香ばしさとモチモチの食感、ジューシーな肉汁はニンニク不使用だからなのかさっぱりとした味わいです。1人2人前でも余裕で食べれた。
玉子炒飯は大盛り。具材は玉子、チャーシュー、ネギ、グリーンピースの4つ。シンプルな具材だからこそ、あっさりとした味わいかつ深みのある風味がたまりません。餃子に劣らない旨さです。
そして驚いたのはレバニラ。人生で食べたレバニラの中でいちばん美味しいと言っても過言ではないレベル。まったく臭みがありません。調べたらどうやら一度揚げてから焼いているようです。ニラもシャキシャキ感を保ったままで、食感も楽しめます。レバー嫌いな方でも美味しくいただけること間違いなしです。
町中華が人生を豊かにする
本当に美味しすぎて一瞬で平らげました。おけ以の餃子のおかげで一週間が報われた。町中華の好きなところって、サクッと食べてサクッと幸せになれるところです。暖簾をくぐってからお店を出たあとも続く美味しさの余韻。町中華は間違いなく人生を豊かにしてくれます。おけ以は冷凍餃子のお持ち帰りも対応しているみたいです。今度母にお土産で買ってこうかな。
退店したのが19:30くらい。お腹いっぱいだけど解散にはまだ早い時間だったので、コーヒー片手に水道橋方面へお散歩開始。小雨が降る中、東京ドームを目指しました。
水道橋のサイゼリアでドリンクバーとデザートで2時間居座りました。しかもひっきりなしに恋話。まだまだ私達も若い。
みんなで食べるご飯は何倍も美味しいね。
それではまた！
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