休みごはん4月25日

人間は、牛肉を食べるとアナンダミドと呼ばれる幸福感や高揚感をもたらす脳内麻薬物質が合成される。いわゆる、「至福物質」である。

いや、
豆ごはんでも絶対何か出ているでしょうよ！
朝から炊きました、一人で２合の豆ごはん。茶碗4杯の幸せを。緑と白のコントラスト、塩味と甘みのハーモニー。

酒と塩少々を入れて炊く

ミツバチがいた頃は、
こんなに豆がなったのにな…

二年前の畑のえんどう豆

おっと、
涙は禁物です。