241102 鶏のささ身とアボガド

今日の家飲みから 004

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今日もいただきました。鶏のささ身が見切り価格だったので買ってしました。水からボイルして、じっくり火を入れてから、氷で締めました。

ニンニク、醤油、お酢は昨日と同じですが、オイルはマヨネーズにしてみました。ささ身は味が薄いので、味が濃いマヨネーズは合っていました。