241102 今日のアボガド

今日もいただきました。鶏のささ身が見切り価格だったので買ってしました。水からボイルして、じっくり火を入れてから、氷で締めました。

ニンニク、醤油、お酢は昨日と同じですが、オイルはマヨネーズにしてみました。ささ身は味が薄いので、味が濃いマヨネーズは合っていました。