私の卵焼き🥚

2022年3月7日 14:55

私の卵焼き🥚
【材料】
自然卵2個・きび砂糖・菌ちゃんげんきっこ・薄口醤油・ごま油
お弁当には欠かせない、卵焼きです。
卵2個を割り入れて、上記で味を整えます。
薄口醤油はお好みで。私も気分で入れたり入れなかったり。
卵液で美味しい状態を作ります。

ごま油を敷いた卵焼き器に少量ずつ卵液を入れて巻いていく。
ネギやニラ、人参葉などの葉物野菜を混ぜ込んだり、
巻く途中でチーズや明太子を入れたり。
生しらすを入れるのもオススメ。
基本的に自然卵はレモン色です。
黄色を鮮やかに出したい場合は、
私はカレー粉を使っています！

朝食にもピッタリで子供達にも大人気！
週末の朝に是非お試し下さい♡

元看護師ホメオパス自然療法家
松岡知佳

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