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#クルフィ
羊祭りのカシミール料理(インド料理)
インド人に「天国」と言われるカシミール地方
カシミールと言えば、日本では高級なカシミアが有名ですね!
他に、パキスタンとの領土問題に関するニュースを見て、「カシミール地方=紛争地帯」として認識されている方も多いかも知れません。
カシミール地方はインドとパキスタンにまたがる山岳地帯で、ざっくりと3分の2をインド、3分の1をパキンスタンが実効支配しています。
インド側のカシミールの話をすると、
インド人に「天国」と言われるカシミール地方
カシミールと言えば、日本では高級なカシミアが有名ですね!
他に、パキスタンとの領土問題に関するニュースを見て、「カシミール地方=紛争地帯」として認識されている方も多いかも知れません。
カシミール地方はインドとパキスタンにまたがる山岳地帯で、ざっくりと3分の2をインド、3分の1をパキンスタンが実効支配しています。
インド側のカシミールの話をすると、